数量限定にて再開
27年度産・多数の問い合わせが後を絶たない為、問屋卸分を
お取り寄せに用に準備致しました。
12/30からホームページの「お取り寄せ」にて受注開始致します。
旨すぎる
食材としてだけでなく
出汁としても使える優秀な乾物。
京野菜・聖護院大根の切干大根は特に美味しい！！！
薄めの鰹出汁で炊いて、
その上に、丹後名物の鯖のへしこフレークを散らして
最高のごはんのおかず・酒の肴です。
出汁としても使える優秀な乾物。
京野菜・聖護院大根の切干大根は特に美味しい！！！
薄めの鰹出汁で炊いて、
その上に、丹後名物の鯖のへしこフレークを散らして
最高のごはんのおかず・酒の肴です。
癒しの香り・・・・
ちょっと早起きして裏山へ。
存在感のある鮮やかなグリーン、
そして、癒しの香り・・・・・。
コラボレーション
隣町・伊根町は
日本三大ブリの産地
ここに凄い後輩が入る！
ブリの養殖を手掛ける、橋本水産の橋本君
このブリの評価が首都圏で物凄い事になっている
人としても素晴らしい橋本君
一人には限界がある。
コラボレーションの力をつけないと生きていけない時代。
スキのない存在へ!!!
スキのない存在へ!!!
ホームページリニューアルしました!
ホームページをリニューアルしました。
今年は色々な取り組みが始まります!!!
ご期待下さい。
開店祝い。
いつも大変お世話になっている「イルマンジャーレ・鵜野シェフ」から、開店祝いをと！
「旬の京野菜」を贈る
豌豆おこわ
少しもち米を入れておこわ風に。
ひと手間かけて作る料理はとても美味しいです。