2013年12月14日
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長寿飯!
カラダに気をつかってるって気がするな~~
て言うか絶対良い!!!
2013年12月14日
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夏野菜の生命力に励まされます!!!
都内で夏の{京野菜}を使用した「場」を企画中!!!
2013年12月14日
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珍しい鰤の米味噌漬け!
米の甘~い香りが食欲をそそります!!!!
2013年12月10日
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蒸し器でじっくり加熱。
皮ごと食べると胸やけしません。
美味しい~美味しい蒸し焼き芋入りませんか。
2013年12月8日
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田植えをする前、数日間だけ見れるこの景色。
季節ごとに変わる美しい田園景色。
田んぼは、風景として、とても絵になります
2013年12月7日
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万願寺が香る。
今日は「コレ!」
美味しい「塩」と「レモン」で
2013年12月7日
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たくさんの命がつながる田んぼ。
「お米」を食べることがたくさんの生き物の物語とつながる。
希望の田んぼです。
2013年12月1日
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京都与謝野・とまと白ワインベースのジュレでまるごと漬け
爽やかな柚子の香りで
〝トマトの柚子ジュレ〟に姿を変え首都圏
2013年12月1日
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今日の手土産は「とまと」。
糖度・酸味も絶賛され名付けた「琴引とまと」
手土産は「旬」に限る!!